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: 折光儀在食品檢測領域的多元應用2025-03-03

在食品工業的復雜體系中，確保食品的質量與安全是重中之重。折光儀作為一種高效且精準的檢測儀器，在食品檢測領域扮演著關鍵角色，為食品的生產、加工以及質量把控提供了有力支持。折光儀工作原理：光折射現象的巧妙運用折光儀基于光的折射原理運作。當光線從一種介質進入另一種具有不同折射率的介質時，光線傳播方向會發生改變，這種改變的程度與兩種介質的折射率相關。折光儀通過精確測......

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如何判斷數字旋光儀的靈敏度？ 2024-12-10

數字旋光儀是一種用于測量物質旋光度的精密儀器?。?1、測量范圍?：旋光度2S：-45°\~+45°；2SS：-120°Z\~+120°Z（糖度）?。?2、準確度?：2S：±(0.01°+測量值×0.05%)；2SS：±(0.03°Z+測量值×0.05%)?。?3、重復性?：2S：≤0.002......

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如何校準數字折射儀？ 2024-12-06

校準數字折射儀是確保其測量準確性的關鍵步驟。以下是一般的折射儀校準步驟，具體操作可能會因不同品牌和型號而有所差異，因此在進行校準前，請務必參考您所使用儀器的用戶手冊或制造商提供的指導：一、準備工作1、環境條件：確保實驗室環境穩定，避免溫度、濕度劇烈變化影響測量結果。2、清潔儀器：使用干凈的軟布輕輕擦拭折射儀的光學表面和......

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旋光法測定淀粉含量 2024-12-03

一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的......

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全自動電位滴定儀測定游離脂肪酸 2024-12-03

一、原理利用全自動電位滴定儀，以合適的堿液作為滴定劑，對樣品中的游離脂肪酸進行中和滴定。在滴定過程中，溶液的電位會發生變化，當達到滴定終點時，電位會發生突躍，據此確定滴定終點，進而計算出游離脂肪酸的含量。二、儀器與試劑2.1、佳航儀器JH-T7全自動電位滴定儀，復合PH非水電極等。2.2、試劑：根據樣品和測定方法的不同......

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